快手小炒菜:青椒炒土豆片

美食達人@一溪月

快手小炒菜:青椒炒土豆片封面圖

菜式簡介
　　土豆軟糯，青椒味濃郁。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆一個; 青椒適量; 紅椒適量

輔助料: 花生油適量; 姜適量; 花椒適量; 八角一個; 鹽適量; 生抽適量; 蚝油適量; 蒜適量

快手小炒菜:青椒炒土豆片的做法步驟

第一步：青紅椒，土豆。

第二步：土豆切薄片。

第三步：青椒切菱形片，紅椒切斜圈。

第四步：鍋內適量油燒熱。

第五步：姜蒜，花椒，八角炒香。

第六步：土豆片放入。

第七步：半碗開水，適量蚝油，生抽翻炒至熟。

第八步：青紅椒放入。

第九步：適量鹽，翻勻出鍋，盛盤。

第十步：成品。

第十一步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：青椒土豆

答配菜譜：土豆與青椒的做法

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