青椒土豆絲

美食達人@家有桐寶

青椒土豆絲封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆適量

輔助料: 青椒適量; 香菇適量

調味料: 醋適量; 油適量; 鹽適量

青椒土豆絲的做法步驟

第一步：材料：土豆，青椒，香菇。

第二步：將土豆，青椒，香菇分別切絲，土豆絲用清水浸泡以免發黑。

第三步：炒鍋下油燒熱，將香菇放入翻炒幾下。

第四步：再放入土豆絲，點幾滴醋，翻炒均勻。

第五步：炒至基本斷生後放入青椒絲。

第六步：翻炒幾下，放鹽調味即可。

第七步：裝盤。。。。

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相關食材：青椒土豆

答配菜譜：土豆與青椒的做法

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