青椒土豆炒肉片

美食達人@笑夢

青椒土豆炒肉片封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆1顆; 肉1塊; 青椒2顆

輔助料: 鹽1勺; 料酒1勺; 醬油1勺; 味精1勺; 蔥1顆; 生粉1勺

青椒土豆炒肉片的做法步驟

第一步：青椒切塊蔥切段備用。

第二步：肉切片用生粉水抓勻。

第三步：土豆片切片放入水中浸泡一會兒。

第四步：放油下蔥炒香倒入肉片和土豆片翻炒加入適量料酒和醬油及水焖煮一會。

第五步：水快沒的時候加入青椒片翻炒均勻加入適量鹽和胡椒粉味精調味即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：青椒土豆

答配菜譜：土豆與青椒的做法

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