涼拌空心菜

美食達人@l5277

涼拌空心菜封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝其他; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 空心菜半斤

輔助料: 小米椒兩個; 蒜瓣3個

涼拌空心菜的做法步驟

第一步：空心菜洗幹淨。

第二步：小米辣蒜瓣洗幹淨。

第三步：小米辣切圈，蒜瓣拍碎。

第四步：小米辣，蒜末放入碗中，放適量醬油，少量熱豬肉。

第五步：放適量水燒開，放適量鹽，米酒放空心菜燙熟（可以使空心菜翠綠）。

第六步：撈出放入冷水，擠幹水分。

第七步：放入碟中，倒入調味。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：空心菜

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