蒜蓉空心菜

菜式簡介
　　空心菜中有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，其維生素含量高于大白菜，這些物質有助于增強體質，防病抗病。此外，空心菜中的葉綠素，可潔齒防齲，潤澤皮膚。這道蒜蓉空心菜蒜香濃郁，做法簡單，也算一道快手菜吧。