撲空心菜

美食達人@蘋果的萍

撲空心菜封面圖

菜式簡介
　　粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！
　　記錄生活中的點點滴滴！

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度高級

主材料: 空心菜300克; 紅辣椒3個

輔助料: 大蒜3顆

撲空心菜的做法步驟

第一步：空心菜嫩的炒著吃，留下老的洗幹淨大太陽曬2個小時，曬至發焉，切碎放少許鹽，搓至顔色碧綠，用瓶子壓緊實，蓋上蓋子，室溫放置兩天顔色成金黃色就可以吃了。

第二步：植物油放蒜蓉小火炒香。

第三步：加入紅辣椒碎放少許鹽調味。

第四步：加入撲空心菜。

第五步：加入生抽翻炒均勻。

第六步：爽口清脆最是下飯呢！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：空心菜

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