蝦醬炒空心菜

美食達人@飛舞的夏花

蝦醬炒空心菜封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 空心菜1把

輔助料: 蒜2-3瓣

蝦醬炒空心菜的做法步驟

第一步：空心菜擇成小段，洗幹淨備用。

第二步：蒜瓣去皮切碎，備好蝦醬。

第三步：炒鍋熱油炒香蒜末。

第四步：放入空心菜翻炒至斷生。

第五步：加入蝦醬翻炒均勻即可起鍋。

第六步：成品。

蝦醬炒空心菜做法技巧/竅門/補充說明：

蝦醬本身就帶有鹹味，所以不需要額外加鹽，放蝦醬的時候如果把握不准量可以先少量添加，避免過鹹。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦空心菜蝦醬

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