肥腸面

美食達人@hb俗人

肥腸面封面圖

菜式簡介
　　香辣可口，面條爽滑，肥腸香軟。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 肥腸適量; 面條適量; 油菜一棵

輔助料: 蔥適量; 小米辣適量; 姜適量

肥腸面的做法步驟

第一步：熟肥腸切菱形塊。

第二步：蔥切小段，姜切絲，小米辣切片。

第三步：油菜洗淨。

第四步：鍋中放入適量植物油，放入一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。

第五步：放入蔥姜小米辣翻炒。

第六步：放入肥腸翻炒。

第七步：加入一勺生抽。

第八步：加入一勺料酒。

第九步：加入少量糖。

第十步：翻炒均勻。

第十一步：放入適量清水。

第十二步：大火燒開後關火。

第十三步：取煮鍋，放入適量清水燒開，放入面條煮開三分鍾。

第十四步：加入油菜關火。

第十五步：撈出面條和油菜。

第十六步：澆上肥腸湯汁，美味即成。

菜譜標簽：家常菜面條

相關菜譜：: 【北京】砂鍋肥腸的做法; 溜肥腸的做法; 肥腸酸辣粉的做法; 青椒炒肥腸的做法[圖解]; 肥腸土豆煲的做法[圖解]; 辣子肥腸的做法[圖解]; 紅燒蘿蔔肥腸的做法; 野蔥香腸面包的做法; “炖菜”幹鍋肥腸煲的做法[圖解]; 辣炒肥腸的做法; 香醇，“鮮”開你的胃---豆花肥腸的做法[圖解]; 肥腸粉的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM