酸菜炒鴨血

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酸菜炒鴨血封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鴨血1塊; 酸菜適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 鹽適量; 生抽適量; 清水適量; 香醋適量

酸菜炒鴨血的做法步驟

第一步：熱鍋熱油。

第二步：放入蔥姜，炒香。

第三步：放入酸菜，翻炒，加點生抽。

第四步：放入煮過切碎的鴨血翻炒一分鍾。

第五步：加入鹽，沿鍋邊倒入少許清水，煮開。再放點香醋。

第六步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：血鴨血酸菜

答配菜譜：鴨血與酸菜的做法

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