油豆腐酸菜煮鴨血

美食達人@花魚兒

油豆腐酸菜煮鴨血封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 酸菜400克; 油豆腐85克; 鴨血360克

輔助料: 鹽適量; 味精適量

油豆腐酸菜煮鴨血的做法步驟

第一步：食材：酸菜、油豆腐、鴨血。

第二步：將鴨血拆開包裝放在案板上切開，待用。

第三步：將酸菜拆開包裝、取出放在案板上切開，油豆腐也切開。

第四步：起鍋倒油燒熱，下入切好的酸菜和油豆腐翻炒翻炒。

第五步：接著，合入切好的鴨血，加適量的清水。

第六步：翻動一下煮開、煮上5分鍾。

第七步：然後，加適量的鹽。

第八步：加適量的味精。

第九步：調味翻勻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

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