皮肚鴨血燒豆腐

美食達人@鳴翠燕

皮肚鴨血燒豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炖; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 豆腐適量; 鴨血適量; 皮肚適量; 香菜適量; 大蔥適量; 幹辣椒適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 老抽適量; 生抽適量

皮肚鴨血燒豆腐的做法步驟

第一步：皮肚配方後切塊。

第二步：豆腐切塊。

第三步：鴨血切塊。

第四步：大蔥幹辣椒切段。

第五步：鍋中放入適量油燒熱後放入大蔥和辣椒煸炒。

第六步：放入豆腐。

第七步：放入鴨血。

第八步：加入鹽、生抽、老抽和水燒開。

第九步：放入砂煲中加入皮肚。

第十步：大火燒開轉小火。

第十一步：炖至入味即可。

第十二步：出鍋撒上香菜即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：血皮肚鴨血豆腐

答配菜譜：鴨血與豆腐的做法鴨血與皮肚的做法

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