快手酥炸午餐肉條

美食達人@牛媽廚房

菜式簡介
　　孩子們的胃口真是不好把控，六一那幾天我們這邊學校放假一天，孩子請了同學來聚餐。吃著吃著點心就感覺不夠了，而且還都嚷嚷著想吃炸酥肉，但廚房沒有現成的五花肉，想想不如就用家裏常屯的世棒午餐肉來做個改良版的炸酥肉吧！因爲是給小朋友吃的，當然要選最好的食材，世棒午餐肉的豬肉含量大于90%，只有6種簡單配料，無任何香精色素，肉質和口感真的是我吃過的午餐肉裏頂好的，非常推薦大家購買。
　　今天給大家分享的這款酥炸午餐肉條呢，雖然是油炸食品，但是吃起來不油不膩，又脆又香，小朋友們都喜歡極了，一上桌就被吃的幹幹淨淨的。心動的朋友，快跟著我一起學起來吧！
　　食材：
　　世棒清淡味午餐肉 1盒，雞蛋 1個，面包糠 1盤，生菜 1棵

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 午餐肉（世博清淡味）1盒; 雞蛋1個; 生菜1棵

輔助料: 面包糠1份

快手酥炸午餐肉條的做法步驟

第一步：食材：世棒清淡味午餐肉 1盒，雞蛋 1個，面包糠 1盤，生菜 1棵。

第二步：將世棒午餐肉先切厚片，然後再切成條。

第三步：先裹一層薄薄的面包糠，然後再過蛋液。

第四步：然後再裹一層面包糠。（這樣子裹好面包糠後再油炸，就可以帶給我們酥脆的口感。）

第五步：冷油將裹好的午餐肉條下鍋。

第六步：炸至午餐肉外表酥酥的就可以起鍋放涼。

第七步：用生菜包裹好，就可以上桌給孩子們享用啦，一口咬下去外面的皮酥脆香軟，裏面的午餐肉鮮美多汁，越嚼越香，喜歡的朋友們跟著我一起試起來吧！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：午餐肉

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