午餐肉炒豆卷
菜式簡介
豆腐幹是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐幹營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐幹在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、幹姜等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽爲“素火腿”
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 胡蘿蔔20克
- 洋蔥50克
- 豆卷30克
- 輔助料
- 鹽適量
- 油適量
- 蔥適量
- 生抽適量
午餐肉炒豆卷的做法步驟
午餐肉炒豆卷做法技巧/竅門/補充說明:
大火快速翻炒即可。
相關食材:午餐肉