西紅柿炖土豆

美食達人@美食家4380x暖火火

西紅柿炖土豆封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 西紅柿兩個; 土豆兩個

輔助料: 雞脯肉半塊

西紅柿炖土豆的做法步驟

第一步：西紅柿去皮切塊，蔥姜切碎。

第二步：土豆切寬條。

第三步：起鍋燒油滑腌好的肉片。

第四步：起鍋燒油下蔥姜炒香，放西紅柿。

第五步：下土豆煸炒變軟。

第六步：加肉片翻炒，放少許的料酒白糖。

第七步：加少許的高湯大火燒開，小火炖十分鍾。

第八步：土豆軟爛。出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：西紅柿土豆

答配菜譜：西紅柿與土豆的做法

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