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不用黃油不用打發的黑芝麻薄脆餅幹

美食達人@心-靜
不用黃油不用打發的黑芝麻薄脆餅幹封面圖

菜式簡介
  沒有黃油也不用怕,不會打發也沒事,今天教大家一款不用黃油,也不用打發,操作簡單快捷,連小朋友也能很流利的操作的餅幹,吃起來香脆可口,非常好吃。

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
雞蛋2個
細砂糖20克
玉米油30克
普通面粉80克
奶粉10克
黑芝麻20克
輔助料
杏仁片適量

不用黃油不用打發的黑芝麻薄脆餅幹的做法步驟

  • 第一步:雞蛋中加入細沙糖。
  • 第二步:用打蛋器攪拌均勻。
  • 第三步:加入玉米油。
  • 第四步:繼續攪拌均勻。
  • 第五步:加入過篩的面粉和奶粉。
  • 第六步:畫一字翻拌均勻。
  • 第七步:加入黑芝麻。
  • 第八步:翻拌均勻。
  • 第九步:裝入裱花袋。
  • 第十步:前端剪小口。
  • 第十一步:擠入烤盤中。
  • 第十二步:烤箱上下火150度預熱烤25分鍾。
  • 第十三步:出爐放涼裝盤。
  • 不用黃油不用打發的黑芝麻薄脆餅幹做法技巧/竅門/補充說明:

    注意:1、攪拌面糊要畫一字攪拌,避免起筋。
    2、烘烤溫度要根據自己烤箱實際溫度來,不要盲目用的我的溫度,每一個烤箱都有溫差。
    3、最後5分鍾要看住,避免烤糊。

    菜譜標簽:下午茶烘焙
    相關食材:芝麻黑芝麻黃油

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