黃油空芯芝麻條
菜式簡介
我喜歡烘焙有幾年了,起初不斷地做各式蛋糕、面包,每次做完後分享給親朋好友,得到了大家的贊賞。松軟的奶油蛋糕和香甜的美味面包給大家帶來了歡樂的同時,結交了朋友,增進了友誼,使我越做越有勁,當每件新産品出爐後,滿屋飄溢著誘人的美味,那種喜悅心情是無語倫比的。爲了不斷增加新品種,每當我路過商場的糕點櫃時,總要仔細地看一眼各種糕點的相貌、材質。前幾天,在商場糕點櫃看到了一款中式點心芝麻條,正好家裏有剛買的芝麻,于是我做了一款改良版的芝麻條。材料增加了黃油,還利用家裏做意大利面的小器具製成有空芯的面條比較新穎,點心出爐後,品相好看,口感酥脆,吃起來方便,可以配作小茶點用。材料:面粉、糖、麥芽糖、黃油、雞蛋、鹽、水。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炸
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 麥芽糖25克
- 鹽3克
- 水100克
- 輔助料
- 糖100克
- 黃油100克
- 雞蛋1個