牛肉絲炒茭白絲

美食達人@花魚兒

牛肉絲炒茭白絲封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 茭白3株; 牛肉250克

輔助料: 幹澱粉適量

牛肉絲炒茭白絲的做法步驟

第一步：食材：茭白（已剝殼清洗）、牛肉（已清洗切成絲）。

第二步：在牛肉絲裏加適量的料酒。

第三步：加適量的生抽。

第四步：加適量的蚝油。

第五步：加適量的鹽。

第六步：加適量的幹澱粉。

第七步：調味拌勻。

第八步：放在案板上切成粗一點的絲。

第九步：起鍋倒油燒熱，下入切好的茭白和牛肉絲翻炒翻炒。

第十步：然後，加適量的鹽。

第十一步：加適量的白糖。

第十二步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：牛肉茭白

答配菜譜：牛肉與茭白的做法

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