牛肉炒茭白

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牛肉炒茭白封面圖

菜式簡介
　　今天上菜市的時候剛好看到了茭白，很久沒有吃過了，想想都有些咽口水。索性就買了些牛肉來做這道菜，很下飯的哦。

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 牛肉150克; 茭白250克

輔助料: 尖椒2個; 蒜1個; 鹽2克; 醬油1匙

牛肉炒茭白的做法步驟

第一步：牛肉切片腌好

第二步：茭白尖椒

第三步：先對半切，然後切片

第四步：尖椒切圈，蒜拍碎

第五步：炒鍋放油，鍋熱放入蒜

第六步：再放尖椒

第七步：放入牛肉炒一下

第八步：再放茭白，放醬油和鹽一同翻炒均勻

第九步：出鍋

菜譜標簽：熱菜常見菜式

相關食材：牛肉茭白

答配菜譜：牛肉與茭白的做法

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