“面食”尖椒雞蛋打鹵面

美食達人@詩韻墨香

“面食”尖椒雞蛋打鹵面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 面條適量; 尖椒適量; 雞蛋適量

輔助料: 油適量; 醬油適量; 老抽適量; 鹽適量; 蚝油適量; 十三香適量; 水澱粉適量; 雞精適量; 蔥適量

“面食”尖椒雞蛋打鹵面的做法步驟

第一步：成品圖。

第二步：面條適量煮熟撈出，過冷水沖涼。

第三步：適量尖椒切碎。

第四步：鍋裏適量油，雞蛋煎熟，放入蔥花。

第五步：加入適量鹽，十三香，醬油，老抽少許，尖椒炒斷生。

第六步：加入適量水澱粉勾芡，雞精調味，出鍋。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面條

相關食材：雞蛋尖椒

答配菜譜：尖椒與雞蛋的做法

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