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清炒圓白菜香菇

美食達人@爾東葉
清炒圓白菜香菇封面圖

菜式簡介
  高脂血症,要多吃素菜。素菜也可以花樣很多,這道素炒圓白菜,搭配些許香菇。菌菇入菜,營養美味。用香菇搭配圓白菜炒製,簡簡單單,卻美味又健康。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
圓白菜200克
香菇100克
輔助料
蔥姜適量

清炒圓白菜香菇的做法步驟

  • 第一步:香菇洗幹淨切成塊。
  • 第二步:圓白菜洗幹淨撕成塊。
  • 第三步:起油鍋,蔥姜入鍋煸香後香菇入鍋炒。
  • 第四步:圓白菜入鍋炒。
  • 第五步:加白糖炒。
  • 第六步:炒至食材熟,加鹽炒均勻關火。
  • 第七步:盛出享用。
  • 清炒圓白菜香菇做法技巧/竅門/補充說明:

    此菜清淡,不宜添加色重味重的調味品。

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:白菜圓白菜香菇

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