鹽焗雞腿
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝焗
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞腿2個
- 輔助料
- 洋蔥半個
- 姜片4片
- 料酒1勺
鹽焗雞腿的做法步驟
第一步:姜切片,洋蔥切成條狀。
第二步:雞腿表面用牙簽戳上無數小孔,方便入味。
第三步:倒入鹽焗粉,1勺料酒,給雞腿做個全身按摩。
第四步:蓋上保鮮膜,腌製1小時(當然腌一晚上更入味)。
第五步:電飯煲底部刷上一層油。
第六步:把洋蔥,姜片鋪在電飯煲底部。
第七步:把雞皮朝下,碼在洋蔥上。
第八步:摁煮飯鍵即可。
第九步:煮好再翻個身,再摁一次煮飯鍵,煮完熄火雞腿就可以出鍋了,不需要焖,已經軟爛了。