糯米蓮子粥

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糯米蓮子粥封面圖

菜式簡介
　　粥香濃稠，清熱袪火，是炎熱的夏天的不二之選，放涼後放冰箱冷藏一會兒口感更佳！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度高級

主材料: 蓮子適量; 糯米適量

輔助料: 純淨水適量; 冰糖適量

糯米蓮子粥的做法步驟

第一步：食材洗淨浸泡放冰箱冷藏一夜。

第二步：砂鍋加入適量純淨水燒開，放入食材煮至開，轉中小火慢煮（期間看火，防溢出來）。

第三步：煮至米開花時，加入適量冰糖再煮五分鍾。

第四步：粥香濃稠即可關火，再焖兩分鍾。

第五步：成品圖。

第六步：成品圖。

糯米蓮子粥做法技巧/竅門/補充說明：

食材洗淨浸泡好備用！夏天冰箱冷藏！

菜譜標簽：家常菜粥晚餐早餐

相關食材：蓮子糯米

答配菜譜：糯米與蓮子的做法

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