牛肉末拌面

美食達人@﹏起ご嚸ゞ

牛肉末拌面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 雞蛋面適量; 牛肉200克

輔助料: 蔥花適量

牛肉末拌面的做法步驟

第一步：牛肉剁成肉末。

第二步：燒油先炒牛肉末。

第三步：兩勺生抽一勺蚝油一點老抽調成汁。

第四步：加入牛肉末裏煮一分鍾。

第五步：煮好了撈起放碗裏待用。

第六步：雞蛋面一把。

第七步：鍋裏煮開水下面條煮熟。

第八步：過一遍涼水。

第九步：放碗裏。

第十步：撈一勺牛肉末跟湯汁。

第十一步：放點炸好的蒜丁跟半勺蒜蓉辣醬，喜歡吃辣的可多放點。

第十二步：攪拌一下。

第十三步：完成。

第十四步：再來碗不辣的??。

菜譜標簽：家常菜面條

相關食材：肉末牛肉

答配菜譜：肉末與牛肉的做法

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