酸奶油條沙拉
菜式簡介
油條應該算是中國特色早點了吧？反正我是從小吃到大的，我記得小時候油條是３分錢一根，現在是２塊錢一根，可還是供不應求啊，我只要起晚點，就買不著了。
油條的吃法很多，有醮醬油傍粥吃的；有和著豆漿、豆腐花吃的；還有複炸一下做成各種菜的如菠蘿油條蝦等。今天給大家推薦一個快手做法，油條和水果用酸奶替代沙拉醬來做沙拉，脆脆的油條，清爽的水果，酸甜的酸奶，非常的有層次。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 油條1根
- 火龍果1/4個
- 黃瓜半根
- 酸蘿蔔1小段
酸奶油條沙拉的做法步驟
酸奶油條沙拉做法技巧/竅門/補充說明：
1 油條必須複炸，不脆沒有口感，但也不要炸過頭，變黑既不好看也不好吃。
2 水果可以任意更換，如蘋果、梨、牛油果等。
3 沙拉醬的熱量是相當高的，看過我《自製沙拉醬》的應該知道，完全是用蛋黃和油攪拌出來的。所以用酸奶替代。