牛奶葡萄幹小圓餅

美食達人@慧燕兒

牛奶葡萄幹小圓餅封面圖

菜式簡介
　　圓圓的葡萄幹牛奶小餅幹，給小家夥磨牙。一手拿一個。這邊已口，那邊一口，吃得可香呢~~~~~~··

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 低筋面粉145克

輔助料: 奶粉15克; 雞蛋15克; 牛奶40克; 黃油35克; 葡萄幹SHI

調味料: 細砂糖40克

牛奶葡萄幹小圓餅的做法步驟

第一步：黃油切小塊隔水加熱融化。

第二步：雞蛋打散後加入融化的黃油攪拌均勻。

第三步：加入牛奶和糖攪拌均勻後倒入奶粉和面粉。

第四步：用手揉成一個光滑的面團。

第五步：加入葡萄幹，用手揉成一個光滑的面團。

第六步：把面團放在案板上，捍成約0·3CM的長方型面快，用模具按壓成小圓形。

第七步：把小圓餅放進烤盤，預熱烤箱，180度，中層，12分鍾。

菜譜標簽：糕點烘焙

相關食材：葡萄葡萄幹牛奶

答配菜譜：葡萄幹與牛奶的做法葡萄與牛奶的做法

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