葡萄幹香草牛奶麥芬蛋糕
菜式簡介
一直想做杯子蛋糕,是因爲可以做出五顔六色的蛋糕,好可愛啊~尤其那個粉粉的蛋糕,我這個粉色控,根本就抵擋不了那種誘惑。前幾天買了枚紅色的食用色素,終于可以做我夢寐以求的蛋糕啦。
首先我們來做杯子蛋糕的蛋糕底,我是不喜歡吃黃油的,不喜歡那個味道,所以就用玉米油做了傳統法的麥芬蛋糕——香草牛奶麥芬。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 雞蛋20克
- 牛奶80克
- 葡萄幹30克
- 輔助料
- 細砂糖20克
- 玉米油20克
- 鹽1·25ML
- 泡打粉5ML
- 調味料
- 香草粉1·25ML
葡萄幹香草牛奶麥芬蛋糕的做法步驟
葡萄幹香草牛奶麥芬蛋糕做法技巧/竅門/補充說明:
**如果喜歡黃油的香味,可以將玉米油換成等量融化的黃油。
**可以講葡萄幹換成自己喜歡的幹果。
**沒有香草粉的話,可以不放,就是葡萄幹牛奶麥芬了O(∩_∩)O~。