牛奶葡萄幹面包

美食達人@爾東葉

菜式簡介
　　甜甜的葡萄幹撒在面包裏，幾乎每口都可以吃到葡萄幹。面包所需要的液體除了蛋清、油以外，完全由牛奶擔當，香濃的牛奶味道，混合著葡萄幹的清甜，令面包的口感很棒，大朋友，小朋友都喜歡。面包的營養也自不必說，用作早餐很棒。

第一步：將攪拌葉片對准旋轉軸的半圓位置插入面包桶，倒入牛奶。

第二步：添加油。

第三步：在面包桶的一角放鹽。

第四步：打入雞蛋。

第五步：在面包桶的另一角放白糖。

第六步：放入面粉。

第七步：在面粉上按一個小坑，放入酵母粉，將食材略做攪拌。

第八步：將面包桶鎖緊在面包機內，蓋上面包機上蓋接通電源，選擇好需要的菜單功能，機器開始工作。

第九步：機器工作期間，聽到面包機發出長時間的蜂鳴聲添加葡萄幹。

第十步：烘培完畢，將面包倒出晾涼，切片享用。

牛奶葡萄幹面包做法技巧/竅門/補充說明：

1、放入面粉時要讓面粉覆蓋整個液體，方便添加酵母粉。
2、放入酵母粉時要確保酵母粉不與液體接觸。
3、面包機做面包最好用即發酵母粉。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：葡萄葡萄幹牛奶面包

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