#柏翠大賽#葡萄幹辮子面包

美食達人@滿寶媽媽

菜式簡介
　　把面包編成辮子也十分好看，爲大家分享一款辮子面包，添加了葡萄幹，香甜無比，味道好極了。

第一步：把所有食材按照先液體後固體的順序投入面包機，最後在面粉中間挖坑埋進橡酵母粉。雞蛋液留一點點最後刷表層用。

第二步：啓動揉面發面程序，程序結束後得到一個理想的面團。

第三步：取出面團充分排氣後，分割成三等份，松弛一下。

第四步：搓成三個長條。

第五步：開始編麻花辮。

第六步：編好的樣子。

第七步：放在模具中置于溫暖的地方進行二次發酵。

第八步：二發至原體積兩倍大就好了。

第九步：刷一層雞蛋液。

第十步：送進預熱好的烤箱，上下火175度28分鍾。

第十一步：出爐晾涼脫模。

第十二步：裝盤食用吧。

第十三步：真心好吃呢。

#柏翠大賽#葡萄幹辮子面包做法技巧/竅門/補充說明：

烘烤時間和溫度根據自己家烤箱的脾氣自行調節

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙快餐

相關食材：葡萄葡萄幹面包

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