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椰香葡萄幹面包----面包機版

美食達人@布娃娃bww
椰香葡萄幹面包----面包機版封面圖

菜式簡介
  自己做的面包,既衛生,又比較有營養,沒有了店裏的添加劑,吃起來放心多了。而且還有面包機這種好工具,就算平時上班忙,但還是可以把一切交給面包機,只要花幾分鍾准備好一切東東,按個按鈕,就可以等著吃了,很方便呢。

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
高筋面粉300克
輔助料
椰子汁150
奶粉15克
幹酵母3克
葡萄幹50克
雞蛋1個
調味料
食鹽3克
細砂糖40克
橄榄油35克

椰香葡萄幹面包----面包機版的做法步驟

  • 第一步:把面包桶用開水沖洗幹淨,加入一個雞蛋
  • 第二步:加入植物油
  • 第三步:加入食鹽
  • 第四步:加入白糖
  • 第五步:加入奶粉
  • 第六步:加入椰子汁。(可以換成等量的水或者其他液體)
  • 第七步:加入高筋面粉
  • 第八步:加入幹酵母。(要避免幹酵母碰到食鹽和糖,可以把高筋面粉挖個小洞,把它放入小洞裏)
  • 第九步:把面包桶放入面包機,插上電源,選擇好程序,開始工作
  • 第十步:大約工作20分鍾左右,面包機發出第一次鳴叫聲時,加入葡萄幹。(也可以加入其他果仁,隨自己愛好)
  • 第十一步:3個小時左右後,鳴叫聲再次響起之後,面包已經完成了,要及時把面包拿出來,晾涼,裝入保鮮袋,到要吃的時候再切片
  • 椰香葡萄幹面包----面包機版做法技巧/竅門/補充說明:

    1、食材加入面包桶時,先加液狀的,後加固狀的
    2、要避免幹酵母和鹽、糖碰到
    3、面包做好要馬上從桶裏拿出來晾涼,以免余溫把面包烤焦

    菜譜標簽:烘焙
    相關食材:葡萄葡萄幹面包

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