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紫菜包飯

美食達人@48021663
紫菜包飯封面圖

菜式簡介
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耗時/難易度
口味清淡
工藝技巧
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
米飯一份
壽司皮若幹
輔助料
火腿腸2根
西蘭花若幹
胡蘿蔔一根
雞蛋1個
調味料
壽司醋適量
番茄醬適量

紫菜包飯的做法步驟

  • 第一步:胡蘿蔔條、西蘭花焯水,雞蛋煎成餅備用。
  • 第二步:鋪好壽司簾,平鋪壽司海苔,加入適量用壽司醋拌好的涼飯,放上幾根胡蘿蔔條、火腿腸。
  • 第三步:鋪上雞蛋餅,開卷。
  • 第四步:因爲沒買到魚子醬,就放點番茄醬吧。
  • 紫菜包飯做法技巧/竅門/補充說明:

    飯盡可能少放一點,因爲多了再加上雞蛋餅、胡蘿蔔卷起來會很厚,容易致使海苔破裂。

    一邊做一邊拍照片太辛苦了,相機、鏡頭上全是油,網友們有沒有什麼好辦法?!

    相關食材:紫菜

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