菊花饅頭

美食達人@淡墨痕

菊花饅頭封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 面粉適量

輔助料: 豆沙適量

調味料: 酵母適量

菊花饅頭的做法步驟

第一步：面粉加酵母揉成光滑面團後，饧發兩個小時。

第二步：饧發完畢的面團揪出劑子。

第三步：擀成皮子。

第四步：包入豆沙。

第五步：按成扁扁的。

第六步：用剪刀將邊緣剪開。

第七步：將剪開的部分擰一下，翻轉。

第八步：全部做好後，上鍋蒸熟。

第九步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：兒童糕點早餐

相關食材：菊花

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