蒜蓉粉絲蒸生蚝
菜式簡介
前面菜譜有介紹過蒜蓉粉絲蒸扇貝,這兩道菜大同小異,不同之處是把扇貝肉換成了生蚝,口感略有差別,各有千秋。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 生蚝適量
- 輔助料
- 粉絲1把
蒜蓉粉絲蒸生蚝的做法步驟
蒜蓉粉絲蒸生蚝做法技巧/竅門/補充說明:
1·撬過的蚝殼有碎屑,要清洗幹淨。
2·每個生蚝放一小勺蒜蓉辣醬,每勺都帶一點油,吃起來更香。
答配菜譜:生蚝與粉絲的做法