梨盅

美食達人@家yao

梨盅封面圖

菜式簡介
　　新春盛宴，元氣滿滿中國年????
　　新春盛宴，人人都是美食家??
　　蒸水果是很營養的一種吃法。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 梨1個

輔助料: 冰糖適量; 大棗2個; 桔子1個; 枸杞10粒

梨盅的做法步驟

第一步：梨帶把兒的一頭兒橫切下1厘米厚盅蓋兒，盅身部分挖出果核兒及果肉。

第二步：冰糖、桔子瓣兒、大棗、枸杞備好。

第三步：橘子瓣切兩半，大棗去籽切條兒。

第四步：將所有輔料放入梨盅。

第五步：蒸20分鍾左右。

第六步：蒸好了。

第七步：梨盅挪到白盤裏，碗裏的湯汁倒入梨盅裏。

第八步：開蓋兒的樣子。

第九步：半開蓋兒。

第十步：蓋上。

第十一步：成品圖。

第十二步：可以吃了。

梨盅做法技巧/竅門/補充說明：

挖梨核兒和果肉要小心，容易挖壞。

菜譜標簽：甜品

相關食材：梨

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