醋溜木耳白菜

美食達人@筠旸JY

菜式簡介
　　百菜不如白菜，變著花樣吃出不同的味道，趕快試試看吧，爲您的餐桌加一道開胃菜！

第一步：黑木耳清水泡發，去蒂，洗淨。

第二步：放入開水鍋裏面焯燙半分鍾撈出備用。

第三步：娃娃菜洗淨。

第四步：切成小塊兒。

第五步：熱鍋涼油放入花椒粒炸出香味兒，撿出來不要。

第六步：放入娃娃菜大火翻炒均勻。

第七步：加少許鹽，白糖，繼續翻炒均勻，把幹辣椒也放進去，我不太喜歡吃太辣的，所以這時候放，如果要辣一些就在炝鍋的時候放進去。

第八步：放入焯好的木耳。

第九步：大火翻炒幾下。

第十步：烹入香醋。

第十一步：淋入少許水澱粉。

第十二步：顛炒幾下就可以關火啦！

第十三步：裝盤上桌。

第十四步：成品圖！

第十五步：成品圖！

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：白菜木耳醋

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