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豬肉白菜木耳包子

美食達人@最初的最美?
豬肉白菜木耳包子封面圖
耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
豬肉適量
白菜適量
木耳適量
輔助料
面粉500克
泡打粉5克
酵母5克
白糖10克
蔥末適量
姜末適量
生抽適量
老抽適量
十三香適量
雞精適量
味精適量
蚝油適量
適量

豬肉白菜木耳包子的做法步驟

  • 第一步:面團食材放入容器中和成面團醒發製兩倍大。
  • 第二步:白菜剁碎。
  • 第三步:肉餡中加入所有調料。
  • 第四步:攪拌均勻。
  • 第五步:加木耳。
  • 第六步:加白菜餡。
  • 第七步:攪拌均勻。
  • 第八步:醒發好的面團分成小劑子擀成薄片放上餡包成包子。
  • 第九步:全部做好放入蒸鍋大火燒開轉中火蒸十五分鍾即可。
  • 第十步:熟了。
  • 相關食材:豬肉白菜木耳

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