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圓白菜豬肉餡鍋貼

美食達人@花魚兒
圓白菜豬肉餡鍋貼封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
餃子皮210克
圓白菜80克
豬肉末115克
輔助料
蔥花適量
調味料
料酒適量
生抽適量
適量
雞精適量

圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟

第一步:材料:餃子皮、圓白菜(已清洗切碎)、豬肉末、蔥花

圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟圖(一)

第二步:將已清洗切碎的圓白菜和豬肉末放入大碗中,擱入適量的蔥花。

圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟圖(二)

第三步:隨後,加適量的料酒。

圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟圖(三)

第四步:加適量的生抽。

圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟圖(四)

第五步:加適量的鹽。

圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟圖(五)

第六步:加適量的雞精。

圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟圖(六)

第七步:調味拌勻成餡料。

圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟圖(七)

第八步:接著,取餃子皮放上餡料。

圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟圖(八)

第九步:包好。

圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟圖(九)

第十步:全部包好的餃子。

圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟圖(十)

第十一步:然後,取平底鍋加入適量的油。

圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟圖(十一)

第十二步:放入包好的餃子開火,用中火煎4——5分鍾。

圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟圖(十二)

第十三步:最後,加適量的清水。

圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟圖(十三)

第十四步:蓋上蓋焖煮至水分收幹。

圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟圖(十四)

第十五步:撒上蔥花,即成。

圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟圖(十五)

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