【東北菜】醋溜木耳白菜片

美食達人@T湯夫人

【東北菜】醋溜木耳白菜片封面圖

菜式簡介
　　這道菜，酸甜辣，自己選擇，開胃的一道菜，即便沒有肉，吃起來也非常爽口，過節必備的一道菜

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 白菜若幹; 木耳適量

輔助料: 老抽適量

【東北菜】醋溜木耳白菜片的做法步驟

第一步：木耳泡發，白菜瀝幹水，切片

第二步：鍋燒熱，放入少量油，木耳白菜幫一起放入翻炒，放入蚝油，陳醋，幹辣椒，用玉米澱粉勾芡

第三步：湯汁濃稠時，再放入白菜葉，翻炒，如果水少了，再放入少許清水，焖一會，待湯汁收濃時，即可盛盤了

【東北菜】醋溜木耳白菜片做法技巧/竅門/補充說明：

做的過程中沒有拍照～

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：白菜木耳醋

答配菜譜：木耳與白菜的做法木耳與白菜與醋的做法

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