玉米棒面包

美食達人@逝去的愛情

第一步：除黃油外所有材料放入廚師機內。

第二步：啓動攪拌程序然後攪拌8分鍾。

第三步：然後加入黃油，在繼續啓動攪拌程序，攪拌8分鍾,也可以手揉。

第四步：能輕松拉出膜即可。

第五步：玉米煮熟切粒備用。

第六步：將熟玉米粒跟面團混合拌均勻，然後整理成面團。放入不鏽鋼碗裏。

第七步：蓋上濕布，發酵至兩倍大，如圖所示。冬天需要將碗座入溫水上面，也可以放入烤箱，烤箱最後一層放一盆開水，然後關上烤箱門，進行發酵，這樣約50分鍾就可以發酵至兩倍大了。

第八步：將面團取出來，擀成長方形，厚度如圖。

第九步：均勻的切開。

第十步：取一份長條面團像搓麻花那樣，搓好，放入鋪好蛋糕紙的烤盤上面。

第十一步：然後入烤箱，發酵至40分鍾。烤箱底部放入一碗開水，這樣可以節省發酵時間發酵更快一些。在面包表面均勻撒一些面粉，最後調烤箱溫度，和時間，烤箱上下火180度烘烤20分鍾，面包烤製10分鍾的時候，蓋一層錫紙。每家烤箱品牌大小不一樣，所設置的溫度和時間也不一樣哦。不宜溫度太高也不宜溫度太低。

第十二步：取出來，成品圖，看著不錯吧！

第十三步：成品圖，簡單美味。

菜譜標簽：烘焙早餐

相關食材：玉米面包

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