返回

黑芝麻湯圓玉米面包

美食達人@吾愛烘焙
黑芝麻湯圓玉米面包封面圖

菜式簡介
  很多朋友會問,家裏沒有烤箱是否能做面包呢?
  有的是一時興趣,怕買了烤箱完全成爲擺設,而自己又想吃面包,怎麼辦?
  吾愛今天分享一款完全不需要烤箱,甚至連廚師機都省了,只需要家有電飯煲就能完成的一款面包,而且用料簡單,一看就能學會的點心。
  在材料中加入了玉米面,口感更加清香,而且不需要揉出手套膜哦 ,只需要揉到表面光滑即可。快快做起來吧。

耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時十分鍾
難度普通
主材料
面粉100克
玉米面50克
酵母2克
雞蛋液25克
細砂糖20克
牛奶100克
輔助料
黑芝麻湯圓適量

黑芝麻湯圓玉米面包的做法步驟

  • 第一步:除了湯圓,把全部材料混合放入一起。
  • 第二步:揉至成光滑無顆粒狀,進行醒發至2倍大。
  • 第三步:醒發完畢進行排氣,繼續揉至成光滑狀。
  • 第四步:平均分割成6份小擠子。
  • 第五步:取一個擠子擀開。放上一個芝麻湯圓。
  • 第六步:底部捏緊搓圓。
  • 第七步:依次全部做好。
  • 第八步:電飯鍋裏刷一層油,依次放入醒發半小時。
  • 第九步:醒發至1倍大即可。
  • 第十步:打開電飯鍋功能,先煮3分鍾。
  • 第十一步:然後,兌些面糊水倒入鍋裏繼續煮幹,悶5分鍾即可。
  • 菜譜標簽:烘焙早餐

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM