蜂蜜山藥
菜式簡介
山藥是常用的藥材和食材，有健脾補肺、益胃補腎等功效。山藥中含有黏蛋白，澱粉酶，遊離氨基酸等物質，經常食用可以健脾養胃，有助于脾胃消化吸收，可用于治療脾胃虛弱，腹瀉等病症。山藥還有潤滑滋潤的作用，可用于咳嗽喘息、遺精早泄，也可以用于女性帶下白濁。山藥還可以降低血糖，因此用于治療糖尿病。另外，山藥營養較高但熱量低，有助于減少皮下脂肪的堆積，可以預防肥胖。用山藥熬粥，除了有養胃作用外，還可以加速膽固醇在人體的代謝，有預防心腦血管疾病的作用。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 山藥200克
- 輔助料
- 草莓6個
蜂蜜山藥的做法步驟
第一步：准備原材料營養豐富的山藥。
第二步：山藥去皮洗淨在清水中浸泡防止氧化變黑。
第三步：山藥洗淨後瀝幹水份。
第四步：山藥放入蒸鍋中大火蒸起來。
第五步：山藥蒸至用筷子紮透即可。
第六步：山藥趁熱用勺子碾壓成泥。
第七步：山藥不燙手時搓揉成圓球形狀。
第八步：鍋中倒入清水和冰糖比例是一比一加熱不停攪拌至起泡泡即可。
第九步：熬好的糖漿淋在山藥球上面。
第十步：這道美味的靈魂蜂蜜也是均勻的淋在山藥球上面。
第十一步：草莓一切爲二擺在山藥球的外側瞬間顔值爆表。
第十二步：看著就超級有食欲。
第十三步：山藥營養豐富經常食用對身體有益。
第十四步：山藥球入口即化伴著甜美的口感讓人幸福無比。
第十五步：生活中需要這樣的甜甜美美的感覺噢。
山藥是常用的藥材和食材，有健脾補肺、益胃補腎等功效。山藥中含有黏蛋白，澱粉酶，遊離氨基酸等物質，經常食用可以健脾養胃，有助于脾胃消化吸收，可用于治療脾胃虛弱，腹瀉等病症。山藥還有潤滑滋潤的作用，可用于咳嗽喘息、遺精早泄，也可以用于女性帶下白濁。山藥還可以降低血糖，因此用于治療糖尿病。另外，山藥營養較高但熱量低，有助于減少皮下脂肪的堆積，可以預防肥胖。用山藥熬粥，除了有養胃作用外，還可以加速膽固醇在人體的代謝，有預防心腦血管疾病的作用。