白蘿蔔牛肉湯

美食達人@甯靜致遠0217

白蘿蔔牛肉湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 牛腩2斤; 白蘿蔔1段

輔助料: 胡椒粉1勺; 蔥適量; 姜適量

白蘿蔔牛肉湯的做法步驟

第一步：牛腩解凍，蔥切段，姜切片，白蘿蔔去皮切片。

第二步：鍋中放水，牛腩煮開，去出血沫。

第三步：放蔥姜繼續煮1·5小時。

第四步：熬至牛肉軟爛，撈出他用。

第五步：鍋中放白蘿蔔片，煮至白蘿蔔半透明，撒鹽，味精，調勻。

第六步：盛出，撒胡椒即可。

白蘿蔔牛肉湯做法技巧/竅門/補充說明：

胡椒粉在盛出後撒才能更好散發胡椒味道。

菜譜標簽：秋季食譜午餐家常菜冬季食譜湯類晚餐

相關食材：牛肉白蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：牛肉與蘿蔔的做法白蘿蔔與牛肉的做法

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