蘋果天鵝—水果盤

美食達人@琴韻優雅

第一步：准備一個比較紅的大蘋果，一把刻刀。

第二步：切成三份，中間有核的部位切薄一些做爲天鵝的頭，兩邊做天鵝的身體。

第三步：取其中一個，在一側左右各切一刀，切下一個小三角，依次往下面切。

第四步：一直切到底部沒有能切的位置了，切下來的小三角按順序排放好。

第五步：在另一側同樣方法切好，然後再按順序擺放回去。

第六步：再用手輕輕推開，要排列均勻。

第七步：兩面都推開，天鵝的臂膀就做好了。

第八步：兩個都做好了。

第九步：中間的那片做天鵝的脖子和頭，按照天鵝的頭的形狀把果肉部位刻出來。

第十步：放在前面頭的位置，可用牙齒固定，也可在蘋果上劃口塞進去，最後用蘋果核粘上兩個眼睛就完成啦。

第十一步：拿到有陽光的地方拍個照吧，看它倆多恩愛啊！

蘋果天鵝—水果盤做法技巧/竅門/補充說明：

下刀的角度不要太坡，臂膀的中間的角度要深一些，比較形象，爲了方便展示說明，把刻下的一片片拿出來，看的更清楚，我們平時都是在上面切完，然後直接一推，雕刻時大家一定要注意安全。

菜譜標簽：創意菜

相關食材：鵝蘋果

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