土豆絲雞蛋烙餅

美食達人@RLing

菜式簡介
　　香噴噴的土豆絲雞蛋烙餅，搭配一杯豆漿作爲早餐，營養豐富又美味，喜歡的朋友快來動手吧！

第一步：備好食材：如圖，土豆約用半個。

第二步：准備一個大碗，倒入適量面粉，雞蛋打入。

第三步：淋入適量純淨水，邊淋也攪拌，筷子挂上糊即可（如圖狀）。

第四步：加入適量鹽，蚝油，胡椒粉攪拌均勻備用。

第五步：土豆，胡蘿蔔分別切成細絲備用。

第六步：放入大碗內攪拌均勻備用。

第七步：電餅铛預熱，淋上一層食用油塗抹均勻，倒入攪拌好的面糊攤開鋪平，加蓋烙兩分鍾。

第八步：烙至金黃色翻面烙另一面至熟。

第九步：香噴噴的烙餅已好。

第十步：切成小塊即可出鍋裝盤。

第十一步：成品圖。

第十二步：早餐搭配一杯豆漿太棒了。

第十三步：美美的享用吧！

土豆絲雞蛋烙餅做法技巧/竅門/補充說明：

面糊倒入電餅铛內鋪平加蓋烙，既可鎖住水分又能加快熟透！

菜譜標簽：家常菜早餐面食

相關食材：雞蛋土豆

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