蒜蓉粉絲娃娃菜

第一步：娃娃菜、粉絲、蒜。

第二步：粉絲放溫水中泡軟。

第三步：娃娃菜切成八瓣。

第四步：娃娃菜在沸水中燙半分鍾，撈出瀝水。

第五步：娃娃菜擺放在盤子。

第六步：蒜去皮切成末，胡蘿蔔擦成絲、辣椒切碎。

第七步：鍋中放油，下入蒜末、辣椒炒香，加鹽、料酒、生抽、蚝油。

第八步：粉絲放在盤子中間。

第九步：蒜茸餃子粉絲上，撒上胡蘿蔔絲。

第十步：上鍋蒸10分鍾。

第十一步：撒上蔥花。