青椒糖醋土豆絲
菜式簡介
土豆絲與青椒的一次組合。搭配糖醋味。有適量的醬油。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度高級
- 主材料
- 土豆三個
- 青椒兩個
- 輔助料
- 花椒適量
- 幹辣椒適量
青椒糖醋土豆絲的做法步驟
青椒糖醋土豆絲做法技巧/竅門/補充說明：
1·醋盡量少量加入，不宜加入太多。
2·土豆絲炒製前可和青椒水中焯一下。
3·炒菜耐心也是一大關鍵點。
答配菜譜：土豆與青椒的做法