榆錢雞蛋餅

美食達人@一溪月

榆錢雞蛋餅封面圖

菜式簡介
　　又到一年榆錢季。蒸了榆錢馍，剩下點榆錢，用來煎榆錢雞蛋餅。金黃酥嫩，配上筋香的蘿蔔幹，那叫一個好吃??。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋3個; 榆錢2把

輔助料: 玉米油適量; 鹽適量; 蘿蔔幹適量; 小米椒一個

榆錢雞蛋餅的做法步驟

第一步：雞蛋3個。

第二步：打散。

第三步：榆錢洗淨控水。

第四步：抓入兩把榆錢。

第五步：適量鹽，切一個小米椒進去。

第六步：攪勻。

第七步：鍋裏適量油燒熱，蔥花炒香。

第八步：榆錢蛋液倒入，中小火煎製。

第九步：打圈轉平，盡量圓一些。

第十步：煎至餅底金黃，扣上一個盤子。

第十一步：翻面稍煎。

第十二步：成品。

第十三步：成品。

第十四步：撒上筋香的蘿蔔幹。酥嫩的蛋餅和筋香的蘿蔔幹更配哦??

第十五步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜春季食譜

相關食材：雞蛋榆錢

答配菜譜：榆錢與雞蛋的做法

相關菜譜：: #春食野菜香#榆錢雞蛋胡蘿蔔面的做法; 榆錢雞蛋的做法; 榆錢炒雞蛋的做法; 榆錢雞蛋餅的做法; 榆錢雞蛋餅的做法; 榆錢炒雞蛋的做法; 榆錢雞蛋餅的做法; #春食野菜香#榆錢雞蛋餅的做法; 榆錢雞蛋餅的做法; 榆錢炒雞蛋的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM