西紅柿雞蛋面

美食達人@甯靜致遠0217

西紅柿雞蛋面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 西紅柿2個; 雞蛋2個

輔助料: 芹菜適量; 尖椒1個

西紅柿雞蛋面的做法步驟

第一步：西紅柿洗淨切塊，雞蛋打散，尖椒芹菜洗淨切碎。

第二步：鍋中放油炒雞蛋蛋至八成熟撈出。

第三步：鍋中留油，放西紅柿炒至半泥狀。

第四步：放雞蛋，青椒，芹菜碎炒斷生。

第五步：放生抽，料酒，白糖煮2分鍾，勾芡。

第六步：盛出。

第七步：燒水煮面。

第八步：撈出，撒鹵子拌勻即可。

菜譜標簽：家常菜面條

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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