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西紅柿粉條雞蛋湯

美食達人@巴黎的鐵塔在思緒
西紅柿粉條雞蛋湯封面圖
耗時/難易度
口味酸鹹
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
西紅柿適量
輔助料
適量
調味料
雞精適量
味精適量

西紅柿粉條雞蛋湯的做法步驟

  • 第一步:這是我們臨沂的粉條比較好吃,很好煮
  • 第二步:一般4,5個就行看大小了
  • 第三步:不要打到碗裏哦。。這麼待用
  • 第四步:適量
  • 第五步:油燒熱倒入蔥花
  • 第六步:倒入切好的西紅柿
  • 第七步:炒成這樣就差不多了,炒軟了就開始加適量的水
  • 第八步:水燒開後加入粉條,雞精,鹽,醋要多放些,也可以加點醬油上色一點點就行,
  • 第九步:這時的粉條已經煮的差不多了
  • 第十步:粉條差不多的時候就開始往裏面磕雞蛋,沒磕一個就先用鏟子給雲開,千萬別弄碎了,要麼就不成個了
  • 第十一步:等雞蛋熟了就可以關火了,放入味精就完成了,可以在上面放點香菜
  • 第十二步:成品
  • 第十三步:我沒有買香菜就沒放
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜湯羹
    相關食材:雞蛋西紅柿粉條

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