西紅柿雞蛋油菜炒面

美食達人@甯靜致遠0217

西紅柿雞蛋油菜炒面封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 西紅柿1個; 雞蛋2個; 挂面2兩

輔助料: 油菜4棵

西紅柿雞蛋油菜炒面的做法步驟

第一步：西紅柿，油菜洗淨。

第二步：西紅柿去皮切碎，油菜掰開，雞蛋打散。

第三步：鍋中放蔥姜蒜花椒油，炒雞蛋然後盛出。

第四步：鍋中放油炒油菜至斷生，然後放入西紅柿稍炒，加入炒好的雞蛋，放鹽生抽，料酒，白糖炒勻，然後盛出。

第五步：鍋中放水，煮面。

第六步：加入煮好的面條炒勻。

第七步：盛出。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面條

相關食材：雞蛋油菜西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法油菜與雞蛋的做法西紅柿與油菜的做法

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