裙帶菜牛肉豆腐湯

美食達人@A-??yang3740

菜式簡介
　　哇哇哇作爲一個北方人我已經湯入膏肓，沒湯都吃不下飯的趕腳！今天做一個裙帶菜+內脂豆腐+牛肉片的超級鮮湯！

第一步：泡發一點點海白菜（也叫裙帶菜）准備一小塊牛肉、牛裏脊最好哦！其他部位也可以！內脂豆腐一盒我只用了半塊！人多可以放一盒哦！蔥姜蒜搞起來！

第二步：裙帶菜有點長我拿剪刀剪開了、可以刀切！

第三步：牛肉切片、切完拍一下一次排開！

第四步：叮、放入碗裏！好了我們開始研製肉片。

第五步：首先放入一勺澱粉。

第六步：放入料酒。

第七步：味極鮮。

第八步：胡椒粉。

第九步：都放好了。

第十步：攪拌讓其充分吸收各種料汁、抓拌均勻備用！

第十一步：蔥姜蒜各種切。

第十二步：起鍋燒油。

第十三步：油熱放入缸切好的蔥姜蒜。

第十四步：放入裙帶菜翻炒幾下。

第十五步：倒入清水。

第十六步：就這樣哦不要害怕哦！

第十七步：放入鹽巴。

第十八步：然後我們來切內脂豆腐、這個豆腐太軟了掌握好尺度不然爛了哈哈。

第十九步：此刻端著菜板將這個軟軟豆腐倒入鍋內！

第二十步：咕嘟咕嘟煮幾個開。

第二十一步：拿出肉肉放進鍋裏。

第二十二步：在水滾位置放入腌好肉片，一片一片放。

第二十三步：不要都放裏一定一片一片放，放進去煮一會兒別著急攪動哦。

第二十四步：待肉片熟透放點香油出鍋哦。

第二十五步：有條件就放點香菜。

裙帶菜牛肉豆腐湯做法技巧/竅門/補充說明：

這個湯很好喝！愛喝湯的小寶貝們可以試一下哦！簡單好喝。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：牛肉裙帶菜豆腐

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